Как сохранить продукты? — полезные рецепты и советы

Как сохранить продукты? — полезные рецепты и советы

В жаркое время года продукты портятся быстрей, поэтому многие хотят узнать, как сохранить продукты?

Узнайте, как сохранить молочные продукты и хлеб?

Летом быстрее, чем обычно сохнет белый хлеб. Не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить вкусные сухарики к супу. Нарежьте черствый хлеб небольшими кубиками и подсушите в духовке при температуре 100 -150 градусов.

Из черствого хлеба можно приготовить аппетитные сладкие гренки.

Сладкие гренки с яйцом — рецепт

Нарежьте черствый белый хлеб тонкими ломтиками, обмакните в молоко, затем во взбитое яйцо. Поджарьте с двух сторон на сковороде с рафинированным растительным маслом. Посыпьте сахарной пудрой, смешав её с корицей или ванильным сахаром.

Как сделать гренки

Гренки с брынзой и яйцом — рецепт приготовления

Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками, толщиной 0, 5 см, уложить на противень, смазанный сливочным маслом или маргарином, посыпать натертой брынзой, положить в нескольких местах кусочки масла и запечь в духовке.

Перед подачей положить на каждый кусочек поджаренное яйцо, посыпанное черным молотым перцем.

Икра из хлеба с чесноком рецепт

Замочить в воде ломтики черствого белого хлеба.

Чеснок растереть с солью, добавить перекрученные в блендере ядра грецких орехов и перемешать.

Хлеб отжать, смешать с чесночно-ореховой массой, взбить при помощи деревянной ложки, постепенно подлить растительное масло и лимонный сок. Размешать до пюреобразного состояния. Выложить в салатницу, украсить помидорами и зеленью.

Ингредиенты:

  • 200 грамм белого хлеба;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 30 грамм ядер грецкого ореха;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 3 чайные ложки лимонного сока или яблочного уксуса;
  • соль по вкусу;
  • помидоры;
  • зелень.

Черные сухарики

Черствый черный хлеб нарезать мелкими кубиками, посыпать солью и подсушить в духовке. Их можно подать к овощному супу.

Натертый черный хлеб поджарьте на сливочном масле. Подайте со взбитыми сливками и вареньем к чаю.

Как хранить хлеб?

На дно посуды, где хранится хлеб, рекомендуется положить картофель и соль, так хлеб дольше останется свежим.

Как предотвратить скисание молока?

Молоко – быстропортящийся продукт, который в жаркую пору плохо хранится. Помочь сохранить его от скисания может лист хрена.

Если вы пришли на рынок за домашним молоком, положите предварительно вымытый лист в посуду для молока. Теперь можете не волноваться, молоко не скиснет, так как х рен обладает бактерицидными свойствами.

Как сохранить сыр и творог?

Сыр, брынзу и творог не храните в полиэтиленовой пленке, в ней он быстро испортится. Выложите его в миску рядом с кусочком сахара и накройте тарелкой. В таком виде он сможет храниться целую неделю.

Будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *